潮砥醬

潮砥醬是貴州銅仁的主要食品調料，有著獨特的工藝，選料要求很高，經過復雜的工藝制成，適合大多數人的口味，在當地百姓家都可以看到，具有獨特的味道，快跟本地屋的小編一起來了解下這個食品調料吧！

潮砥醬

圖片由網友“南笙一夢”提供

潮砥醬是食品調味的主要材料，尤其是在貴州更是倍受推崇，醬各地皆有，做法各異，當然風味就截然不同，而潮砥醬以其獨特的工藝，精選的原材料倍受廣大消費者的歡迎。

特點

潮砥將系列因其選料要求高，采用純天然無公害小麥或胡豆，經過復雜的翻曬過程所以風味特，適宜絕大多數人口味，而曬醬的人又太少，多數灑醬的家庭也就是只曬三五十斤自己家庭享用，而不進入市場。