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中寧枸杞

中寧枸杞名甲天下
  • 區域:寧夏中衛
  • 類型:美食
  • 更新:2020-11-07 14:26
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中寧枸杞

中寧枸杞是寧夏五寶之首,被稱為紅寶,因為產地在寧夏中寧縣,而被稱之為中寧枸杞,因為藥效良好,且營養價值高,是一個非常名貴的中藥材。和其他枸杞相比,中寧枸杞通常每年開花兩次,夏采者稱"夏果",秋采者謂"秋果"。鮮枸杞子色澤艷紅,似紡錘形,壯如棗核。經傳統工藝加工后,干枸杞子,久貯不腐。

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外表特征

1、中寧枸杞果實呈紡錘形或橢圓形,兩端極??;頂端有凸起的花柱痕,基部有白色的果梗痕。

2、果皮柔韌且薄,果肉柔軟,內含多數淺黃色、扁腎形種子。

3、鮮果顆粒較大、籽少、肉厚、鮮艷欲滴、玲瓏剔透。

4、干果是長果形、呈橢圓且扁長形,肉質飽滿,色澤偏暗紫,有不規則皺折,略具光澤。果臍顯白色,尖端有小尖、包裝不結塊。

5、口味甘甜、回味略帶苦澀。

藥用價值

中寧枸杞性平,味甘。滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。

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