麻栗坡沙糕

麻粟坡沙糕是一種云南美食
  • 區域:云南文山
  • 類型:美食
  • 更新:2020-12-02 09:20
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今天給大家帶來的是云南小吃麻粟坡沙糕,非常好吃,也非常的美味,一起來看看吧

麻粟坡沙糕

麻栗坡沙糕圖片由網友“幸福的味道”提供

麻粟坡沙糕的制成

麻栗坡的沙糕在100多年前,就有人在街道、農村普遍制作,逢年過節,大部分人家都制作,用糯米炒香碾成米面,和少許水及紅糖攪拌均勻后,放入木模內壓實,或將米面置于小鋼模是壓實成糕。沙糕制成后,清香純甜、松軟潤口,是饋贈親友的常帶禮品。

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