金江錦橙
因而本地人亦稱其為“鵝蛋柑”- 區域:四川攀枝花
- 類型:美食
- 更新:2022-03-25 13:33
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金江錦橙是可口絲滑的佳品水果,也是令人無比喜愛的解渴名品小吃,果實十分的飽滿,形狀更加的別致,外觀極為光滑,艷麗無比,水分更加的十足,甘甜純正,清香絲滑,且多吃更是具有維生素的吸收,也是具有一定的益處,下面就由本地屋的小編給大家來介紹一下這金江錦橙的特色之處吧!
金江錦橙
圖片由網友“終於說出口”提供
果皮橙紅色或深橙色,有光澤,較光滑,中等厚;肉質細嫩化渣,甜酸適中,味濃汁多,微具香氣,果實可食率74%~75%,果汁率46%~50%,可溶性固形物11%~13%,果汁糖含量8~10克/100毫升,酸含量0.7~1.1克/100毫升。
由來
系40年代從地方實生甜橙中選出的優良變異。四川、重慶各柑橘產區幾乎都有分布,湖北(主要是宜昌南津關以西)、貴州、福建也有一定數量的栽培。果實長橢圓形,形如鵝蛋,故名。
特征
果實長橢圓形,形如鵝蛋,故名。果大,單果平均重170克左右,果皮橙紅色或深橙色,有光澤,較光滑,中等厚;肉質細嫩化渣,甜酸適中,味濃汁多,微具香氣,果實可食率74%~75%,果汁率46%~50%,可溶性固形物11%~13%,果汁糖含量8~10克/100毫升,酸含量0.7~1.1克/100毫升。
四川攀枝花最新特產
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