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南沙番木瓜

是南沙區重要的水果品種之一
  • 區域:廣東廣州
  • 類型:美食
  • 更新:2022-01-26 12:17
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南沙番木瓜是一種在熱帶的環境之下所生長的美味果品,也是可口的風味水果系類,品質十分的獨特,成熟之后的色澤十分的金黃,香味也是十分的濃郁,口感綿細清香,入口爽嫩多汁,水分也是十分的充足,且多吃木瓜更是具有一定的功效和作用,下面就由本地屋的小編給大家來介紹一下這南沙番木瓜的特色之處吧!

南沙番木瓜

南沙番木瓜圖片由網友“怪美人”提供

花無梗;萼片基部連合;花冠乳黃色,冠管細管狀,雌花:單生或由數朵排列成傘房花序,著生葉腋內,花冠裂片分離,乳黃色或黃白色,長圓形或披針形,漿果肉質,成熟時橙黃色或黃色,

價值

番木瓜果實成熟可作水果,未成熟的果實可作蔬菜煮熟食或腌食,可加工成蜜餞、果汁、果醬、果脯及罐頭等。種子可榨油。果和葉均可藥用。

風味

以秋季產量最大、品質最優。以鮮食為主,清甜可口,既可直接食用,用于煲湯,又可加工成果汁、果醬等。未成熟的青果,除可作蔬菜食用外,還可腌制蜜餞,又是木瓜酶工業的主要原料。是南沙區十大名優農產品之一。

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